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培养方案
2022版生物工程本科专业人才培养方案
作者: 发布日期:2024-10-28



生物工程本科专业人才培养方案

Undergraduate Program for Specialty in Bioengineering

专业代码:083001

一、培养目标与毕业要求

(一)培养目标

本专业立足山东,面向全国,培养适应社会经济及生物工程相关领域发展需要、具有良好的职业道德、社会责任感和团队精神,系统掌握并熟练运用生物工程制造方面的专业基础理论、工程技术知识,能够在生物制造及相关领域,尤其是发酵、食品、生物制药等绿色生物制造行业,从事生产、设计、管理和研发等工作的高素质应用型工程技术人才,成为德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。

毕业生毕业5年左右在社会和专业领域应达到的具体目标:

目标1: 能够分析、解决生物制造及相关领域的复杂工程问题,承担生产、设计、管理和研发等工作,在工程实践中综合考虑工程设计有关政策、法规及应承担的社会责任,熟悉现代企业HSE管理体系;

目标2: 具备良好的人文素养、职业道德素养和高度的社会责任感,在工程实践中能够坚持可持续发展与公众利益优先原则,成为高素质工程技术人才;

目标3: 具有良好的沟通协调能力、执行能力和管理能力,富有团队合作精神,能够在工程实践项目的运作实施中承担负责人角色,达到工程师执业水平。

目标4: 具有创新精神和国际视野,能够不断跟踪国内外先进工程技术和行业发展趋势,具有较强的创新能力和自我发展能力。

(二)毕业要求

1. 工程知识:能够将数学、自然科学知识以及相关的工程基础理论和生物专业知识用于解决生物工程产品生产过程中出现的复杂工程问题。

1-1能运用数学、自然科学、工程基础和专业知识对生物产品制造中的复杂工程问题进行恰当描述。

1-2能针对生物产品制造中的复杂工程问题,建立合适的数学模型并求解。

1-3能将专业知识和数学模型用于推演、分析生物产品制造生产中出现的工艺、质量等问题。

1-4能将专业知识和数学模型用于生物工程产品生产过程上游、中游与下游的比较与综合。

2. 问题分析:能够应用数学、自然科学和生物工程科学的基本原理,识别、表达、并通过文献研究分析复杂的生物工程相关实际问题,以获得有效结论。

2-1能够根据数学、自然科学和工程科学的基本原理识别和判断生物产品研发及生产过程的关键环节和参数

2-2能基于数学、自然科学和工程科学的原理和数学模型方法正确表达复杂生物工程问题

2-3能运用资料查询方法和文献检索技术获取相关信息,分析问题并获得多种可选择的解决方案

2-4能运用基本原理,借助文献研究,分析生物工程过程的影响因素,获得有效结论

3. 设计、开发解决方案:能够针对复杂生物工程问题,全面考虑社会、法律、文化等因素及HSE的风险和危害,设计满足生物工程领域特定需求的系统、单元(部件或工艺流程,并能够在设计环节中体现创新意识。

3-1掌握生物工程设计和产品开发过程的基本设计/开发方法和技术,了解影响设计目标和技术方案的各种因素

3-2能够针对生物工程产品生产过程的需要,完成单元(部件)的设计

3-3能够集成单元过程进行生物工艺系统或流程设计,对具体方案进行优化,在设计中体现创新意识

3-4在生物工艺系统或流程设计中能够综合考虑安全、健康、法律、文化、环境等制约因素

4. 研究:能够基于自然科学、生物工程的科学原理并采用科学方法对复杂的生物工程实际问题进行研究,包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论

4-1能够针对生物工程具体问题,通过文献研究或相关方法,调研和分析复杂工程问题的解决方案

4-2能够根据研究目标,选择研究路线,设计实验方案

4-3能够根据实验方案,选用实验装置,安全开展实验,正确地采集实验数据

4-4能对实验结果进行分析和解释,并通过信息综合得到合理有效的结论

5. 使用现代工具:能够掌握现代自然科学仪器、工程工具与先进信息技术的原理和方法,能够针对复杂的生物工程实际问题,开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具,包括对复杂的生物工程实际问题的预测与模拟,并能够理解其局限性。

5-1了解生物工程专业常用的现代仪器、网络工具、数据库、工程设计和模拟软件的使用原理和方法,并理解其应用范围

5-2能够选择与使用恰当的仪器、信息资源、工程工具和专业模拟软件,对生物工程复杂工程问题进行分析、计算与设计

5-3能够开发或选用恰当的计算机软件、虚拟仿真技术等现代工程工具,进行生物工艺等专业问题的预测与模拟,并能够分析其局限性

6. 工程与社会:能够基于生物工程相关背景知识进行合理分析,评价专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、法律、文化等因素及HSE风险和危害的相互影响,并理解应承担的责任。

6-1了解生物工程相关领域的技术标准体系、知识产权、产业政策和法律法规,理解不同社会文化对生物工程实践的影响

6-2能分析和评价生物工程实践对社会、健康、安全、法律、文化的影响,以及这些制约因素对项目实施的影响,并理解应承担的责任

7. 环境和可持续发展:具有环保和可持续发展意识和理念,理解生物工程生产过程与资源、环境和社会可持续发展的关系,能正确评价针对复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

7-1了解生物工程产品生产过程中原料选取、工艺环节及三废排放对生态、资源、环境和社会可持续发展的影响

7-2能根据生态、资源、环境和杜会可持续发展原则,评价生物工程产品生产方案和工艺流程的合理性

8. 职业规范:具有较好的人文社会科学素养、较强的社会责任感,能够在生物工程领域的实践中理解并遵守工程职业道德和规范,履行责任。

8-1树立正确的世界观、人生观和价值观,理解个人与社会的关系,了解中国国情

8-2理解诚实公正、诚信守则的工程职业道德和规范,并能在生物工程实践中自觉遵守

8-3理解工程师对公众的安全、健康和福祉,以及环境保护的责任,能够在生物工程实践中自觉履行工程师的责任

9. 个人和团队:具备较好的团队合作能力和一定的组织协调能力。能够在生物工程产品生产、技术研发的复杂环境和多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。

9-1能与团队的成员有效沟通,合作共事

9-2能够理解团队中每个角色的含义,在团队中独立或合作开展工作

9-3具有团队合作精神或意识,能够组织、协调和指挥团队开展工作

10. 沟通:能够就生物工程领域复杂工程问題与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流,包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令,并具备一定的国际视野,能够在跨文化背景下进行沟通和交流。

10-1能就生物产品制造中的复杂工程问题,以口头、文稿、图表等方式,准确表达自己的观点,回应质疑,理解与业界同行和社会公众交流的差异性

10-2了解生物工程专业领域的国际发展趋势、研究热点,理解和尊重世界不同文化的差异性和多样性

10-3具备跨文化交流的语言和书面表达能力,能就生物工程专业问题,在跨文化背景下进行基本沟通和交流

11. 项目管理:能够在多学科及复杂环境中理解并掌握工程管理原理与经济决策方法了解现代企业HSE管理体系,并能在多学科环境中应用。

11-1掌握生物工程项目中涉及的管理与经济决策方法

11-2了解生物工程及产品全周期、全流程的成本构成,理解其中涉及的工程管理与经济决策问题

11-3能在多学科环境下,在设计开发生物工程复杂工程问题解决方案的过程中,运用工程管理与经济决策方法

12. 终身学习:具有自主学习和终身学习的意识和能力,具备良好的身体素质、心理素质和适应社会发展的能力。

12-1在社会发展的大背景下,能够跟踪生物工程领域新技术发展趋势,认识到自主和终身学习的必要性

12-2具有对生物工程专业技术问题的理解、归纳总结和提出问题等方面的自主学习能力

1  专业毕业要求对专业培养目标的支撑关系

    培养目标

毕业要求

目标1

目标2

目标3

目标4

1.工程知识

2.问题分析

3.设计、开发解决方案

4.研究

5.使用现代工具

6.工程与社会

7.环境和可持续发展

8.职业规范

9.个人和团队

10.沟通

11.项目管理

12.终身学习

二、修业年限、计划总学时、学分及授予学位

本专业标准学制为四年,学校实行学分制下的弹性学制。计划总学时为2648+32学时,总学分为170学分。允许学生在48年内修完规定课程,修满规定学分,准予毕业。符合学位授予条件者,经校学位委员会审核通过,可授予工学学士学位。

三、主干学科与主要课程

主干学科:生物工程与技术、生物学、化学工程与技术

主要课程:高等数学、线性代数、概率论与数理统计、大学化学、大学物理、物理化学、普通生物学、工程制图、化工原理、计算机辅助设计、生物化学、微生物学、环境生态学、生物工程设备、细胞生物学与工程、分子生物学与基因工程、生物工艺学、生物反应工程、酶工程、生物分离工程、发酵工厂设计等。

四、主要实践性教学环节(含主要专业实验)

为加强专业课程理论与实践紧密结合,培养学生的创新精神、提高学生的专业实践能力,以及提高学生发现、分析和解决实际问题的能力,根据专业培养目标和教学计划,安排与课程相关的专业实践、专业实习、实训及工程综合实践等实践教学环节,内容如下:

专业基础实践:劳动教育与实践、大学化学实验、大学物理实验 II、生物化学实验、微生物学实验、细胞生物学实验。

专业工程实践:化工原理实验、基因工程实验、生物工艺学实验、生物工程分析与检验、酶工程实验、生物分离工程实验、生物工程设计与创新实践。

工程综合实践:金工实习、专业见习、专业实习、发酵生产虚拟仿真实训、发酵工厂设计课程设计、发酵工厂3D虚拟仿真认知实习、啤酒生产过程检测与控制实训、第二课堂、毕业论文(设计)。

五、课程的学时、学分及学期安排(见表2


2 课程学时、学分及学期安排表

课程

类别

课程

性质

课程

模块

课程

编号

课程名称

学分数

学分分配

学时分配

周学时

开设学期

考核方式

备注

理论

实践

理论

实践

(含实验、上机、其他)

通识教育必修课程

思想政治理论课程

0301112201

思想道德与法治  

Ideology and Morality and Rule of Law

3

2

1

48

32

16

3

考试

1.18学分,其中5学分为实践学分;

2. “四史教育,在4门中选修1门。

3.马克思主义学院负责根据《关于加强新时代高校形势与政策课建设的若干意见》(教社科〔20181号)、《新时代高校思想政治理论课教学工作基本要求》(教社科〔20182号)、《教育部办公厅关于在思政课中加强以党史教育为重点的四史教育的通知》、教育部《普通高等学校本科教育教学审核评估实施方(2021—2025年)》(教督〔20211号)等文件精神开课,包括习近平总书记关于教育的重要论述研究

4.马克思主义学院负责做好校领导上思政课工作。

0301122202

中国近现代史纲要

Compendium of Modern Chinese History

3

2

1

48

32

16

3

考试

0301132203

马克思主义基本原理  

The Basic Principles of Marxism

3

2

1

48

32

16

3

考试

0301132204

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

Mao Zedong Thought and Introduction to the Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics

3

2

1

48

32

16

3

考试

0301142206

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

Iintroduction to Xi Jinping Thought on Socialism with Chinese Characteristics for a New Era

3

2

1

48

32

16

3

考试

0301112205

形势与政策(一)

Situation and Policies

0.5

0.5

8

8

2

考查

0301122205

形势与政策(二)

Situation and Policies

0.5

0.5

8

8

2

考查

0301132205

形势与政策(三)

Situation and Policies

0.5

0.5

8

8

2

考查

0301142205

形势与政策(四)

Situation and Policies

0.5

0.5

8

8

2

考查

四史教育

1

1

16

16

1

通识教育必修课程

美育

课程

公共艺术课程

(具体课程名称、课程编号,依学生选修的公共艺术课程在教务系统内自动生成。)

2

2

32

32

1-8

非艺术类专业学生至少选修1门、2学分。学生自主选修课程包括《音乐鉴赏》《中国美术史》《东昌府本版年画艺术》《山东民歌赏析》《艺术与审美》《带你听懂中国传统音乐》《中国传统音乐作品》《视觉艺术设计》《音乐与社会》等,详细课程名单见每学期选课通知。

大学

外语

大学外语(一)

College Foreign Language(I)

4

2

2

64

32

32

4

考试

1.12学分,其中实践教学共4学分;

2.学生自主在《大学英语》《大学俄语》《大学日语》《大学韩国语》《大学西班牙语》中任意一种语言模块课程。具体课程名称、课程号依学生选修定;

3.选修《大学英语》的,对未达到《大学英语教学指南》(2020版)基础目标的学生继续开设《大学英语(四)》,对已达到较高水平的学生,根据各学院、专业发展要求和学生多元需求开设《高级英语》、《专门用途英语》和《跨文化交际》等课程,供学生选课。

4.大学外语教育学院负责开课

大学外语(二)

College Foreign Language(II)

4

2

2

64

32

32

4

考试

大学外语(三)

College Foreign Language(III)

2

2

32

32

2

考试

大学外语(四)

College Foreign LanguageIV)

2

2

32

32

2

考试

通识教育必修课程

身心健康

公共体育(一)

Physical Education

1

1

36

36

2

考试

1. 为学生开设两学年的“公共体育”课程,每一学年学生须在篮球、排球、足球、太极拳、网球、健身田径、软式排球、健美操、武术、乒乓球、拳击、散打、羽毛球、垒球

体育舞蹈、体育游戏等项目中选择一项不同运动项目作为学习内容,满足掌握2项运动健身技能的要求。

2.4学分,其中2学分为实践教学;

3.体育学院负责开课。

公共体育(二)

Physical Education

1

1

36

36

2

考试

公共体育(三)

Physical Education

1

1

36

36

2

考试

公共体育(四)

Physical Education

1

1

36

36

2

考试

3001112201

大学生心理健康教育

College mental health education

2

2

32

32

2

/

考查

大学生心理健康教育与咨询中心负责开设

军事

2501112209

军事理论与训练

Military Theory and Training

2

1

1

16

16

2

2

考查

1.2学分,其中军事技能训练1学分为实践教学;

2.“军事理论与国家安全教育第一学期在东校区学院授课,第二学期在西校区学院授课;

3.“军事技能训练第一学期第1-2周,不计入总学时;

4.后备军官学院负责开课。

通识教育必修课程

职业规划与就业指导

3001112202

大学生职业生涯规划与就业指导(一)

Career planning and employment guidance for university students (I)

1

1

16

16

1

考查

1.分两学期开设,每学期1学分。

2.学生工作处就业指导中心负责开课。

3001162202

大学生职业生涯规划与就业指导(二)

Career planning and employment guidance for university students ()

1

1

16

16

1

考查

合计

42

30

12

736

520

216

通识教育选修课程

人文科学

主要涵盖文学、艺术、历史、哲学等学科领域的通识教育课程

本专业需要选修人文科学、社会科学两个模块课程至少选修2学分

创新创业模块中“创新基础”(3101222201)、“创业基础”(3101242202)为限选课程,两门课程各1学分,所有专业学生均需修读。

社会科学

主要涵盖政治、经济、管理、法学等学科领域的通识教育课程

自然科学

主要涵盖数学、物理、化学、生物、环境、农学等自然科学领域,以及化工、机械、建筑、材料、信息、电子等诸多工程技术领域的通识教育课程

创新创业教育

主要涵盖创新思维、创新精神、创业意识和创业能力等领域的通识教育课程

教师教育

主要涵盖学校教育、社会教育、家庭教育、教育技术等的通识教育课程

学分合计: 46 其中理论学分: 34 、实践学分: 12 ;学时合计: 800 ,其中理论学时: 584 实践学时:216


课程

类别

课程

性质

课程

模块

课程

编号

课程名称

学分分配

总学时分配

周学时

开设学期

考核方式

备注

理论

实践

理论

实践(含实验、上机、其他等)

学科基础课程

数学与自然科学类课程

1002112202

高等数学(二级,上)

Advanced Mathematics (Level 2, Volume I)

4

4

64

64

4

考试

1202112201

大学化学(上)

College Chemistry I (Volume I)

3

3

48

48

3

考试

1522112201

计算机与信息技术

Computer and Information Technology

2

1

1

32

16

16

2

考试

1002122202

高等数学(二级,下)

Advanced Mathematics (Level 2, Volume II)

4

4

64

64

4

考试

1202122201

大学化学(下)

College Chemistry I (Volume II)

3

3

48

48

3

考试

1102122203

大学物理 II

College Physics II

4

4

64

64

4

考试

1522122201

普通生物学

Basic Biology

2

2

32

32

2

考试

1002132201

线性代数

Linear Algebra

2

2

32

32

4

考试

1002132202

概率论与数理统计

Probability Theory and Mathematical Statistics

2

2

32

32

4

考试

1522142202

物理化学

Physical Chemistry

2

2

32

32

4

考试

小计

28

27

1

448

432

16

学科基础课程

工程

基础

类课

1522112203

工程制图

Engineering Drawing

3

3

48

48

3

考试

1522132204

计算机辅助设计

Computer-aided Design

2

1

1

32

16

16

4

考试

1522132205

化工原理

Principles of Chemical Engineering

3

3

48

48

3

考试

1522152206

生化过程自动化技术

Biochemical Process Automation Techniques

2

2

32

32

4

考试

小计

10

9

1

160

144

16

专业

基础

类课

1522112207

生物工程导论与专业认知

Introduction to Bioengineering and Professional cognition

2

1.5

0.5

32

24

8

4

考试

1522132208

生物化学

Biochemistry

4

4

64

64

4

考试

1522142209

环境生态学

Environmental ecology

2

2

32

32

2

考试

1522142210

微生物学

Microbiology

3

3

48

48

3

考试

1522142211

细胞生物学与工程

Cell Biology and Cell Engineering

3

3

48

48

3

考试

小计

14

13.5

0.5

224

216

8

专业

课程

专业

核心

课程

1522242201

分子生物学与基因工程

Molecular Biology and Gene Engineering

3

3

48

48

3

考试

1522242202

生物工程设备

Biological Engineering Equipment

3

3

48

48

3

考试

1522252203

生物工艺学

Biotechnology

2.5

2.5

40

40

4

考试

1522252204

生物反应工程

Biochemistry Engineering

2.5

2.5

40

40

4

考试

1522262205

生物分离工程

Bioseparation Engineering

2

2

32

32

4

考试

1522262206

酶工程

Enzyme engineering

2

2

32

32

4

考试

1522272207

发酵工厂设计

Fermentation Factory Design

2

2

32

32

4

考试

小计

17

17

272

272

合计

69

66.5

2.5

1104

1064

40

专业

课程

生物制药方向

1523252201

现代仪器分析与仿真*

Modern Instrument Analysis

2

1.5

0.5

32

24

8

4

考查

*限选课程;该模块选修学分≥6.5学分

1523252202

生物安全*

Biosafety

1.5

1.5

24

24

4

考查

1523232203

文献检索与科技论文写作*

Literatures Searching and Scientific Papers Writing

1.5

1.5

24

24

2

考查

1523342201

化工仪表与自动化

Chemical Instrument and Automation

1.5

1.5

24

24

4

考试

1523262202

生物技术制药*

Biotech pharmaceuticals

1.5

1.5

24

24

4

考查

1523372202

免疫与抗体工程

Antibody Engineering

1.5

1.5

24

24

2

考查

1523372203

药理学概论

Pharmacology

1.5

1.5

24

24

4

考试

1523372204

药品生产质量管理

Pharmaceutical production quality management

1.5

1.5

24

24

2

考试

1523382205

蛋白质工程

Protein Engineering

1.5

1.5

24

24

4

考查

1523382206

制药安全与环保

Pharmaceutical safety and environmental protection

1.5

1.5

24

24

4

考试

小计

15.5

15

0.5

248

240

8

专业

课程

微生物工程方向

1523252204

环境生物技术*

Environmental Microbiology

1.5

1.5

24

24

2

考查

*限选课程;该模块选修学分≥4.5学分

1523272205

实验设计与数据处理*

Experiment Design and Data Processing

1.5

1

0.5

24

16

8

2

考查

1523262206

氨基酸工艺学*

Amino Acid Technology

1.5

1.5

24

24

2

考查

1523322208

电工电子学

Electrical Engineering and Electronics

1.5

1.5

24

24

2

考试

1523352207

微生物感染与健康

Microbial infection and health

1.5

1.5

24

24

2

考试

1523352208

食品微生物

Food microorganisms

1.5

1.5

24

24

2

考试

1523352209

微生物遗传与代谢

Microbial Genetics and Metabolism

1.5

1.5

24

24

2

考试

1523362210

酒精工艺学

Alcohol Technology

1.5

1.5

24

24

2

考试

1523362211

调味品发酵工艺学

Condiment fermentation technology

1

1

16

16

2

考试

1523372212

微生态制剂

Microecological agents

1

1

16

16

2

考试

小计

14

13.5

0.5

224

216

8

专业

课程

素质

提升

模块

1523262207

专业英语*

Professional English

1.5

1.5

24

24

2

考试

*限选课程;该模块选修学分≥3.5学分

1523282208

企业与项目管理*

Business and Project Management

2

2

32

32

4

考查

1523362213

社交礼仪

Social Etiquette

1.5

1.5

24

24

2

考查

1523372214

生物信息学

Bioinformatics

1.5

1.5

24

24

2

考试

1523372215

合成生物学

Synthetic Biology

1.5

1.5

24

24

2

考试

1523372216

市场营销

Marketing

1

1

16

16

2

考试

1523372217

生物产品分析检验技术

Biological product analysis and inspection technology

1.5

1.5

24

24

2

考试

1523382218

高级生物化学

Advanced Biochemistry

1.5

1.5

24

24

2

考试

小计

12

12

0

192

192

最低选修合计

14.5

13.5

1

232

216

16

选修

微专业选修

课程编号、课程名称,由学生自主选修的微专业在教务系统内自动生成。

微专业课程模块,由学生自主选修,不计入主修专业总学分、学时。修满微专业合格课程的,由微专业开设高校颁发证书。

小计

       

必修

工程

基础

实践

1524232201

劳动教育与实践

Labour Education and Practice

1

1

32

32

/

考查

1204112201

大学化学实验(上)

Experiments of College Chemistry I ()

1

1

32

32

考试

1204132201

大学化学实验(下)

Experiments of College Chemistry I ()

1

1

32

32

考试

1104122207

大学物理实验II

Experiments of College Physics II

0.5

0.5

16

16

考试

1524132201

生物化学实验

Experiment of Biochemistry

1.5

1.5

48

48

考查

1524142202

微生物学实验

Experiment of Microbiology

1

1

32

32

考查

1524142203

细胞生物学实验

Experiment of Cell Biology

1

1

32

32

考查

小计

7

7

224

224

必修

工程

实践

1524132204

化工原理实验

Experiments of Chemical Engineering

1

1

32

32

考查

1524152205

基因工程实验

Experiment of Gene Engineering

1

1

32

32

考查

1524152206

生物工艺学实验

Experiment of Biotechnology

1

1

32

32

考查

1524152207

生物工程分析与检验

Experiment of Fermentation Analysis

1

1

32

32

考查

1524162208

酶工程实验

Enzyme engineering experiment

1

1

32

32

考查

1524162209

生物分离工程实验

Experiment of Biological material separation engineering

1

1

32

32

考查

1524162210

生物工程设计与创新实践

Bioengineering Design and Innovation Practice

3

3

6

6

-

考查

小计

9

9

192+6

192+6

必修

综合

实践

1524222202

金工实习

Metalworking Practice

1

1

32

32

考查

1524242203

专业见习

Professional Training

0.5

0.5

考查

1524262204

专业实习

Professional Practice

8

8

8

8

考查

1524262205

发酵生产虚拟仿真实训

Fermentation Production Virtual Simulation Training

1

1

32

32

考查

1524272206

发酵工厂设计(课程设计)

Fermentation Factory DesignCurriculum Design

0.5

0.5

16

16

考查

1524272207

发酵工厂3D虚拟仿真认知实习

Virtual Simulation Cognitive Practice of Fermentation Plant

0.5

0.5

16

16

考查

1524272208

啤酒生产过程检测与控制实训

Practice of beer production process detection and control

2

2

2

2

考查

1524282209

第二课堂

The Second Classroom

3

3

考查

1524282210

毕业论文(设计)

Graduation ThesisDesign

8

8

16

16

考查

小计

24.5

24.5

96+24

96+24

合计

40.5

40.5

512+32

512+32

总计

170

114

56

2648+32

1848

784+32


六、主要课程(教学活动)与毕业要求对应矩阵(见表3

3 主要课程(教学活动)与毕业要求对应矩阵

毕业要求

毕业要求具体指标点

主要课程(教学活动)

考核方式

主要课程(教学活动)名称

权重值

1.工程知识:能够将数学、自然科学知识以及相关的工程基础理论和专业知识用于解决生物工程产品生产过程中出现的复杂工程问题

1-1能运用数学、自然科学、工程基础和专业知识对复杂生物工程问题进行恰当描述

高等数学(上)

0.3

考试

大学化学(上、下)

0.2

考试

化工原理

0.3

考试

微生物学

0.2

考试

1-2能针对复杂生物系统或过程中的问题,建立合适的数学模型并求解

高等数学(下)

0.4

考试

化工原理

0.3

考试

生物反应工程

0.3

考试

1-3能将专业知识和数学模型用于推演、分析生物工程产品生产中出现的工艺、质量等问题。

生物化学

0.4

考试

生物工艺学

0.4

考试

氨基酸工艺学*

0.2

考试

1-4能将专业知识和数学模型用于生物工程产品生产过程上游、中游与下游的比较与综合

细胞生物学与工程

0.4

考试

生物分离工程

0.2

考试

酶工程

0.4

考试

2.问题分析:能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理,识别、表达、并通过文献研究分析复杂的生物工程相关实际问题,以获得有效结论

2-1能够根据数学、自然科学和工程科学的基本原理识别和判断生物工程产品研发及生产过程的关键环节和参数

线性代数

0.2

考试

大学物理

0.2

考试

生物化学

0.3

考试

微生物学

0.3

考试

2-2能基于数学、自然科学和工程科学的原理和数学模型方法正确表达复杂生物工程问题

物理化学

0.2

考试

生物工程设备

0.4

考试

生物反应工程

0.4

考试

2-3能运用资料查询方法和文献检索技术获取相关信息,分析问题并获得多种可选择的解决方案

分子生物学与基因工程

0.4

考试

文献检索与科技论文写作*

0.3

考试

生物化学实验

0.3

考查

2-4能运用基本原理,借助文献,研究、分析生物工程过程的影响因素,获得有效结论

概率论与数理统计

0.2

考试

细胞生物学与工程

0.4

考试

生物分离工程

0.4

考试

3.设计/开发解决方案:能够针对复杂生物工程问题,全面考虑社会、法律、文化等因素及HSE的风险和危害,设计满足特定需求的系统、单元(部件)或工艺流程,并能够在设计环节中体现创新意识

3-1掌握生物工程设计和产品开发过程的基本设计/开发方法和技术,了解影响设计目标和技术方案的各种因素

生化过程自动化技术

0.4

考试

生物工艺学

0.4

考试

生物技术制药*

0.2

考试

3-2能够针对生物工程产品生产过程的需要,完成单元(部件)的设计

计算机辅助设计

0.3

考试

生物工程设备

0.4

考试

酶工程

0.3

考试

3-3能够集成单元过程进行生物工艺系统流程设计,对具体方案进行优化,体现创新意识

发酵工厂设计

0.4

考试

生物工艺学实验

0.2

考查

毕业论文(设计)

0.4

考查

3-4在设计中能够综合考虑社会、法律、文化等因素及HSE的风险和危害

生物工程导论与专业认知

0.3

考试

生物安全*

0.4

考试

环境生物技术*

0.3

考试

4.研究:能够基于科学原理并采用科学方法对复杂的生物工程实际问题进行研究,包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论

4-1能够针对生物工程具体问题,通过文献研究或相关方法,调研和分析复杂工程问题的解决方案

生物化学

0.4

考试

细胞生物学与工程

0.3

考试

分子生物学与基因工程

0.3

考试

4-2能够根据研究目标,选择研究路线,设计实验方案。

实验设计与数据处理*

0.3

考试

酶工程实验

0.3

考查

生物工程设计与创新实践

0.4

考查

4-3能够根据实验方案,选用实验装置,安全开展实验,正确地采集实验数据

大学化学实验(上、下)

0.2

考查

生物化学实验

0.3

考查

微生物学实验

0.3

考查

基因工程实验

0.2

考查

4-4能对实验结果进行分析和解释,并通过信息综合得到合理有效的结论

大学物理实验

0.2

考查

生物工程分析与检验

0.4

考查

啤酒生产过程检测与控制实训

0.4

考查

5.使用现代工具:能够针对复杂的生物工程实际问题,开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具,包括对复杂的生物工程实际问题的预测与模拟,并能够理解其局限性

5-1了解本专业常用的现代仪器、网络工具、数据库、工程设计和模拟软件的使用原理和方法,并理解其应用范围

工程制图

0.3

考试

计算机辅助设计

0.3

考试

现代仪器分析与仿真*

0.4

考试

5-2能够选择与使用恰当的工具,对生物工程问题进行分析、计算与设计

分子生物学与基因工程

0.3

考试

生物分离工程实验

0.3

考查

生物工程设计与创新实践

0.4

考查

5-3能够开发或选用恰当的计算机软件、虚拟仿真技术等现代工程工具,进行生物工艺等专业问题的预测与模拟,并能够分析其局限性

计算机与信息技术

0.4

考试

发酵生产虚拟仿真实训

0.4

考查

发酵工厂3D虚拟仿真认知实习

0.2

考查

6.工程与社会:能够基于生物工程相关背景知识进行合理分析,评价专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、法律、文化等因素及HSE风险和危害的相互影响,并理解应承担的责任

6-1了解本专业相关领域的技术标准体系、知识产权、产业政策和法律法规,理解不同社会文化对工程活动的影响

生物工程导论与专业认知

0.3

考试

专业见习

0.4

考查

思想道德与法治

0.3

考试

6-2能分析和评价专业工程实践与社会、法律、文化等因素及HSE风险和危害的相互影响,并理解应承担的责任

生物安全*

0.4

考试

环境生物技术*

0.3

考试

专业实习

0.3

考查

7.环境和可持续发展:理解生物工程生产过程与资源、环境和社会可持续发展的关系,能正确评价针对复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响

7-1了解生物工程产品生产过程中原料选取、工艺环节及三废排放对生态、资源、环境和社会可持续发展的影响

环境生态学

0.4

考试

环境生物技术*

0.4

考试

企业与项目管理*

0.2

考查

7-2能根据生态、资源、环境和杜会可持续发展原则,评价生物工程产品生产方案和工艺流程的合理性

普通生物学

0.3

考试

环境生态学

0.3

考试

生物技术制药*

0.4

考试

8.职业规范:具有人文社会科学素养和社会责任感,能够在生物工程领域的实践中理解并遵守工程职业道德和规范,履行责任

8-1树立正确的世界观、人生观和价值观,理解个人与社会的关系,了解中国国情

军事理论

0.2

考试

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

0.4

考试

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

0.4

考试

8-2理解诚实公正、诚信守则的工程职业道德和规范,并能在工程实践中自觉遵守

专业见习

0.4

考试

思想道德与法治

0.3

考试

马克思主义基本原理

0.3

考查

8-3能够在生物工程产品生产实践中理解工程师的社会责任,并在实践中自觉履行责任

企业与项目管理*

0.4

考查

专业实习

0.3

考查

第二课堂

0.3

考查

9.个人和团队:能够在生物工程产品生产、技术研发的多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色

9-1能与团队的成员有效沟通,合作共事

化工原理实验

0.3

考查

金工实习

0.3

考查

专业实习

0.4

考查

9-2能够理解团队中毎个角色的含义,在团队中独立或合作开展工作

生物化学实验

0.4

考查

细胞生物学实验

0.2

考查

啤酒生产过程检测与控制实训

0.4

考查

9-3具有团队合作精神或意识,能够组织、协调和指挥团队开展工作

生物分离工程实验

0.4

考查

啤酒生产过程检测与控制实训

0.6

考查

10.沟通:能够就生物工程领域复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流,包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令,并具备一定的国际视野,能够在跨文化背景下进行沟通和交流

10-1能就专业问题,以口头、文稿、图表等方式,准确表达自己的观点,回应质疑,理解与业界同行和社会公众交流的差异性

发酵工厂设计(课程设计)

0.2

考查

第二课堂

0.4

考查

毕业论文(设计)

0.4

考查

10-2了解专业领域的国际发展趋势、研究热点,理解和尊重世界不同文化的差异性和多样性

生物工程导论与专业认知

0.4

考试

专业英语*

0.4

考试

形势与政策(一、二

0.2

考查

10-3具备跨文化交流的语言和书面表达能力,能就专业问题,在跨文化背景下进行基本沟通和交流

大学英语

0.3

考试

专业英语*

0.4

考试

文献检索与科技论文写作*

0.3

考试

11.项目管理:理解并掌握工程管理原理与经济决策方法,了解现代企业HSE管理体系,并能在多学科环境中应用

11-1掌握工程项目中涉及的管理与经济决策方法

发酵工厂设计

0.4

考试

企业与项目管理*

0.4

考查

形势与政策(三、四)

0.2

考查

11-2了解工程及产品全周期、全流程的成本构成,理解其中涉及的工程管理与经济决策问题,并了解现代企业HSE管理体系

氨基酸工艺学*

0.3

考试

专业见习

0.3

考查

专业实习

0.4

考查

11-3能在多学科环境下,在设计开发解决方案的过程中,运用工程管理与经济决策方法

生物工程设备

0.5

考试

企业与项目管理*

0.5

考查

12.终身学习:具有自主学习和终身学习的意识,有不断学习和适应发展的能力

12-1在社会发展的大背景下,能够跟踪生物工程领域新技术发展趋势,认识到自主和终身学习的必要性

大学生职业生涯规划与就业

指导

0.4

考查

专业英语*

0.4

考试

中国近现代史纲要

0.2

考试

12-2具有对本专业技术问题的理解、归纳总结和提出问题等方面的自主学习能力

毕业论文(设计)

0.6

考查

思想道德与法治

0.4

考试


七、专业课程设置(见表4

4 专业课程设置

课程

类别

课程

性质

课程

模块

课程

编号

课程名称

先修课程


学科基础必修课程

数学与自然科学类课程

1002112201

高等数学(二级,上)

1202112201

大学化学(上)

1522112001

计算机与信息技术

1002112202

高等数学(二级,下)

高等数学(二级,上)

1202122201

大学化学(下)

1102121803

大学物理 II

1522122201

普通生物学

1002132201

线性代数

1002132202

概率论与数理统计

1522142202

物理化学

大学化学

工程基础类课程

1522112203

工程制图

1522132204

计算机辅助设计

1522132205

化工原理

大学化学

1522152206

生化过程自动化技术

化工原理、生物工程设备

专业基础类课程

1522112207

生物工程导论与专业认知

1522132208

生物化学

大学化学

1522142209

环境生态学

普通生物学

1522142210

微生物学

普通生物学、生物工程导论与专业认知

1522142211

细胞生物学与工程

普通生物学、生物化学、微生物学

专业课程

专业

核心

课程

1522242201

分子生物学与基因工程

普通生物学、生物化学、微生物学

1522242202

生物工程设备

生物化学、微生物学、化工原理

1522252203

生物工艺学

生物工程设备、生物化学、微生物学

1522252204

生物反应工程

生物化学、微生物学

1522262205

生物分离工程

生物化学、微生物学、生物反应工程

1522262206

酶工程

生物化学、微生物学

1522272207

发酵工厂设计

生物工程设备、化工原理、生物反应工程、计算机辅助设计

专业

课程

专业

选修

课程

(生物制药方向)

1523252201

现代仪器分析与仿真

大学物理

1523252202

生物安全

生物化学、微生物学

1523232203

文献检索与科技论文写作

计算机与信息技术

1523342201

化工仪表与自动化

化工原理

1523262202

生物技术制药

基因工程、微生物学、

酶工程

1523372202

免疫与抗体工程

分子生物学

1523372203

药理学概论

大学化学、生物化学

1523372204

药品生产质量管理

大学化学、生物化学

1523382205

蛋白质工程

生物化学、基因工程

1523382206

制药安全与环保

大学化学、生物化学

专业

课程

专业

选修

课程

(微生物工程模块)

1523252204

环境生物技术

生物化学、微生物学

1523272205

实验设计与数据处理

计算机与信息技术

1523262206

氨基酸工艺学

生物化学、微生物学

1523322208

电工电子学

大学物理

1523352207

微生物感染与健康

微生物学、生物化学

1523352208

食品微生物

微生物学、生物化学

1523352209

微生物遗传与代谢

微生物学、生物化学

1523362210

酒精工艺学

微生物学、生物工艺学

1523362211

调味品发酵工艺学

微生物学、生物工艺学

1523372212

微生态制剂

微生物学、生物工艺学

专业

课程

专业

选修

课程

(素质提升模块)

1523262207

专业英语

大学英语

1523282208

企业与项目管理

1523362213

社交礼仪

1523372214

生物信息学

生物化学、分子生物学与基因工程

1523372215

合成生物学

生物化学、分子生物学与基因工程

1523372216

市场营销

1523372217

生物产品分析检验技术

生物化学实验、微生物学实验、生物工程分析与检验

1523382218

高级生物化学

生物化学









八、各类课程的学时、学分统计(见表5

5 各类课程的学时、学分统计

课程类别

课程性质

课程模块

学时

学分

学分比例

通识

教育

课程

通识教育必修课程

736

42(含实践12

24.71%

通识教育选修课程

64

4

2.35%

专业

教育

课程

专业教育必修课程

数学与自然科学类课程

448

28(含实践1

16.47%

工程基础类课程

160

10(含实践1

5.88%

专业基础类课程

224

14(含实践0.5

8.24%

专业核心课程

272

17

10%

专业教育选修课程

专业教育限选课程

232

14.5(含实践1

8.53%

实践

教学

必修

通识教育课程实践

216

12

非独立设课实践学分比例

9.12%

32.94%

专业教育课程实践

56

3.5

基础实践

224

7

独立设课实践学分比例

23.82%

工程实践

192+6

9

综合实践

96+26

24.5

合计

2648+32

170

100%(不含非独立设课实践学分比例)

九、其他说明

1.本专业本科生必须修满通识教育必修课程中的所有课程,共计42学分。

2.在人文科学、社会科学和创新创业教育模块中至少选修4学分课程,具体选课学期可以根据学校开课情况进行选择决定。

3.本专业本科生在专业选修模块至少选修14.5学分课程。

5.本专业本科生实践教学主要为专业基础实践、专业工程实践及专业综合实践三个模块共计40.5学分的实践教学课程。

6  建议修读学分学期分配表

学年

合计

学期

1

2

3

4

5

6

7

8

建议修

读学分

27.5

27.5

25.5

25.5

17

20.5

10

16.5

170

专业负责人:      教学院长:     学院教授委员会主任:     院长:

教务处负责人:    分管教学校长:

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