张扬简历

张扬，男，教授，硕士生导师，山东省高等学校青创团队带头人，suncitygroup太阳集团光岳新秀。

教育背景:

2003.09-2007.06     suncitygroup太阳集团生命科学学院             本科

2007.09-2012.06     南京工业大学生物与制药工程学院    博士

工作经历：

2024.01至今      suncitygroup太阳集团生命科学学院，教授

2018.01-2023.12   suncitygroup太阳集团生命科学学院，副教授,

2012.09-2017.12   suncitygroup太阳集团生命科学学院，讲师

学术兼职：

山东省生物化学与分子生物学会第六届理事会理事

科研项目：

国家自然科学基金青年项目（2023-2025）      

山东省自然科学基金面上项目（2023-2025）    

山东省高等学校青创科技支撑计划（2023-2025）

企业横向课题传统发酵食品创制研发（2023-2024）

企业横向课题蜂花粉产品创制研发（2022-2023）  

山东省自然科学基金青年项目（2018-2020）      

山东省自然科学基金培育项目（2014-2016）    

近五年发表论文：

1. Pan D, Xiao P, Li F, et al. High Degree of Polymerization of Chitin Oligosaccharides Produced from Shrimp Shell Waste by Enrichment Microbiota Using Two-Stage Temperature-Controlled Technique of Inducing Enzyme Production and Metagenomic Analysis of Microbiota Succession[J]. Marine Drugs, 2024, 22(8): 346. DOI:10.3390/md22080346.

2. Zhang Y, Pan D, Xiao P, et al. A novel lytic polysaccharide monooxygenase from enrichment microbiota and its application for shrimp shell powder biodegradation[J]. Frontiers in Microbiology, 2023, 14. DOI:10.3389/fmicb.2023.1097492.

3. Zhang Y, Xiao P, Pan D, et al. New Insights into the Modification of the Non-Core Metabolic Pathway of Steroids in Mycolicibacterium and the Application of Fermentation Biotechnology in C-19 Steroid Production[J]. International Journal of Molecular Sciences, 2023, 24(6): 5236. DOI:10.3390/ijms24065236.

4. Pan D, Liu J, Xiao P, et al. Research Progress of Lytic Chitin Monooxygenase and Its Utilization in Chitin Resource Fermentation Transformation[J]. Fermentation, 2023, 9(8): 754. DOI:10.3390/fermentation9080754.

5. Zhang Y, Zhou X, Yao Y, et al. Coexpression of VHb and MceG genes in Mycobacterium sp. Strain LZ2 enhances androstenone production via immobilized repeated batch fermentation[J]. Bioresource Technology, 2021, 342: 125965. DOI:10.1016/j.biortech.2021.125965.

6. Zhang Y, Zhou X, Wang X, et al. Improving phytosterol biotransformation at low nitrogen levels by enhancing the methylcitrate cycle with transcriptional regulators PrpR and GlnR of Mycobacterium neoaurum[J]. Microbial Cell Factories, 2020, 19(1). DOI:10.1186/s12934-020-1285-8.

7. Zhou X, Zhang Y, Shen Y, et al. Efficient repeated batch production of androstenedione using untreated cane molasses by Mycobacterium neoaurum driven by ATP futile cycle[J]. Bioresource Technology, 2020, 309: 123307. DOI:10.1016/j.biortech.2020.123307.